今天來跟你分享一家我超愛吃的日本料理店!不僅料多味美之外,也是超有趣的一家日本料理店呢~!
一貫手作壽司
地址：台中市西屯區福林路471號
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
電話：04-24619398
粉絲專頁:https://www.facebook.com/AlwaysHand.MadeSushi/
幾年前我曾經住在中科商圈裏頭,其實每一家店家都有去吃!但念念不忘的卻是這家日本料理店!
這家的日本料理店可是來頭不小!裏頭有一位超有名的日本料理裡的師傅,烹調日式料理的功力長達近30年!
為了要讓作出來的日本料理能夠表現出特有的風味!可是遠赴日本學習兩年多,而將日本料理的精髓帶回台灣!
日本料裡的特點就是滋味鮮醇，追求食材原味的鮮美!待會兒就帶你來瞧瞧吧~!
大門顯示出特殊的木質跟日式窗型!今天要來吃一下它們家超優惠的商業午餐,一人只需要298元起,真的超划算的!
外頭還有兩個超大帶位區,平日裡如果你來裡頭坐滿可是要坐外頭的!記得要預約唷~!
料理台可是超級氣派的呢~板前料理是一種美食與技藝的饗宴，坐在料理長あきら前更能感受到。
一邊享用美食一邊賞看生魚片切片,既賞心悅目之外,還可以細細的品味好吃的沙西米!看你想吃什麼魚,都是當天現採現殺的!超級新鮮~!!
我超怕吃到那種不新鮮的生魚片,我肯定不會來第二次!所以我超推薦這家的生魚片喔~!
裡頭的每個座位都非常的寬敞,不用擔心這邊坐位會很擁擠!
還有我最重視的廁所環境也是非常乾淨的!
你會觀察到每一個端點都有店家小小的日本風巧思!
我覺得我超喜歡來這邊吃飯，是因為這裡可以連吃飯都很激勵!!【沒有拚搏的人生,就像少了芥末的壽司一樣】
他有超多的趣味話語等著你去挖掘!
滿桌端來的都是商業午餐的餐點!
商業午餐(平日限定)只要NT$298元/份起，不可與其他優惠併用，另收10%服務費。
商業午餐可選擇四種套餐分別有職人壽司拼盤、淺草壽喜燒(牛、豬)、鰻魚柳川鍋、炙燒和牛丼。(每份均附沙拉、季節煮物、土瓶蒸)
招待-泡菜！來店會招待每位客人自己醃漬泡菜～！
我一一來說一下商業午餐有那些餐點吧~!
商業午餐的這款沙拉可真是料超多的!有新鮮的玉米、豆芽菜、火龍果以及和風洋蔥!
我超喜歡吃它們家的洋蔥的!都是用紫洋蔥來拌和風醬油所調製而成的！有的洋蔥吃起來會有嗆辣感,我家老爺最討厭吃那款的！但這個不會有讓你任何不舒服的感覺！好好吃呢～！
櫻桃鴨肉片上加點小的黃芥末,整個醇鮮美味在我舌尖綻放！咬下去整個好軟嫩的口感呢～！
招待小菜韓式泡菜也一點都不馬虎,酸辣層次口感再加上白菜所散發出的脆度！整個超開胃的！讓我一口接著一口吃呢～！
連我家老爺不愛吃辣的！也都說超級好吃的呢～！
這碗蛤蠣湯超級無敵大粒的！整晚滿滿的蛤蠣,湯頭吸收了滿滿的蛤蠣味,但是單吃卻又沒有把整個蛤蠣裡頭鮮甜的味道給打散！真是高手料理才有的美味阿！
接下來看一下這個滿滿的炙燒牛肉加上魚卵的丼飯！
讓味蕾自然起舞的炙燒牛肉,我不僅聞到烤牛肉的香氣之外,放進嘴裡真的是驚死人不償命的歐依喜！！牛肉的軟嫩在搭配上魚卵的波波口感！環繞在我的心懷無法忘記！
你瞧瞧這個土瓶蒸裏頭的料爆多的！我最喜歡到日本料理店點這個土瓶蒸了！這可是我從小到大最喜歡的一道日本料理！但我從沒看過這款土瓶蒸用料超級大方的！
裏頭有雞肉＋魚肉＋銀杏＋金針菇．．．湯頭喝起來特別的好喝！更重要的是裏頭的料理也都不柴,超軟嫩的！好超值的享受～
起士鮭魚捲這款公主牌我最愛的壽司可是我最愛吃的！
每一份都是扎扎實實的有滿滿的鮭魚再加上壽司裡頭包覆著魚蛋！每一口吃起來都是魚肉層次分明,爽脆的生菜讓起司醬吃起來一點都不油膩,再加上炙燒鮭魚有些的新鮮味
吃起來的口感讓我可是到現在還回味無窮,！給我每一口每一次都是新鮮～！
還有最後的這款甜蜜的紫米紅豆湯
真的吃進我的心裡！你瞧瞧這那麼多的餐點也才298元起呢~!如果帶全家人也可以點它們家的豪華套餐唷!
不僅讓你吃飽飽又開心!打著打著我又餓了~!
這裡可是我們聚會吃飯的一個超優地點呢～！趕緊約你朋友一起來享用我分享的一貫手作壽司美食吧～！
想看一貫手作壽司詳細菜單點入: https://www.facebook.com/AlwaysHand.MadeSushi/menu/
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