法式性感奢華+泰式獨特風味+中式椒麻風味
今天要來推薦一間好好吃的鍋物,聚餐約會兩相宜
當老闆環遊世界找到人生好料要跟大家分享
當法式優雅遇上熱情火辣 將會爆出怎樣的火花?
我們來瞧一瞧吧!
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『Thai J 泰J鍋物』台中全球首家概念店
驚喜、尋寶、性感、食尚 | 讓美味與開心凝結在這一刻~
⏰營業時間:AM 11:00-AM 01:00
📞泰美味專線:04-2321-0373
🏠台中市南屯區大墩路533號2F
《FaceBook》https://www.facebook.com/thaij.hotpot001/
《IG》thaij.hotpot
《LINE@》@542dbfxu
《Thai J鍋物》全球官方粉絲團 https://ppt.cc/f1oQwx
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一樓是泰式料理,在二樓是泰式鍋物
從停車場進來時要坐電梯時要記得『Thai J 泰J鍋物』在二樓!
或是可以選擇用走推車坡道運動一下
二樓這邊就可以看到招牌『Thai J 泰J鍋物』
一定要帶孩子來拍一下泰式美照!
把當地泰國的柚木、藤、竹、香蕉葉和樹皮、椰子樹、萊姆石、紅磚等。
有特色的法式鐵件+峇厘島風格!結合得很完美~
泰式祕密花園的FU!
看到『Thai J 泰J鍋物』的品牌故事談到
來亨國際服飾邱碧森總經理帶領團隊自2016年跨足餐飲業
，秉持理想、用心打造、掌握市場、領導流行、優質服務」的經營理念，
將服飾與餐飲結合，成立「ThaiJ花園泰式料理」國際餐飲，
透過人們對品牌感覺建立情感上的連結，
讓每一位消費者都能沉醉在Thai J及JETEZO共譜的優雅氛圍中
進來他們的入口整個鮮豔火辣的顏色盡收眼底
搭配著法式黑白相間的條紋椅背椅
我沒看過這種特別的混搭設計
超有質感
我們正在等待叔叔阿姨中!
用餐環境的服務生都要帥氣登場的!
現在門口有放著好吃的肉卷~大家想吃優惠的話可以拿!
它們最近到九月底前都有超多優惠的!
8/15~9/30官網有tag朋友免費吃活動
還有現在到9/12前都有八折優惠
服務超級好的!而且你們有看到兒童餐椅超特別的嗎?
但是我知道你們在看男的服務生很帥~哈
這寶貝整個超開心的~他今天的穿著超適合這邊(黑+紅+白)
這個小人物走泰式風格穿衣風!興奮到一直敲碗說好香喔!!
餐廳空間的風格是走法式奢華夜店風格
多用大扇窗來帶進光源，讓空間看起來更為明亮。
這裡不僅只有鍋物,還有可以讓你喝酒的地方
這裡的用餐環境很優雅,你的包包可以選擇勾在桌子下方!
或是選擇放在黑色的籃子裡!
這邊有LINE跟它們合作的可以折抵消費100元!而且這個時段8/26-9/12來用餐還八折優惠
我還幫你們準備了影片看菜單裡面的有什麼鍋物和好料
閃亮水晶燈+紅色桌子+黑白條紋的椅=法式奢華
看到這個門時~我突然想把我家的門漆成紅色(會被打)
我覺得在這邊拍照真的要穿一套法式婚紗!
我今天沒穿不想入鏡!
花朵和黑色法式捲簾創造性感誘惑的用餐環境
終於要介紹鍋物了!鍋物的佐醬真的是非常重要的!
裏頭有一種特殊的沙薑,是特有的獨家香料~很特別的口感!
南瓜跟鹿茸菇是我超級推的!南瓜吃起來意外的甜~這應該是很頂級的南瓜
鹿茸菇菌肉肥厚細膩.清香撲鼻 是一種食藥兼用的名貴食用菌,吃起來口感脆滑.味道鮮美.營養超級豐富的
這牛肉的五花簡直泰美~!!我口水都快噴了!小人物一直催促媽媽可以不要一直拍照趕緊煮
這個玫瑰學花牛舌!擺盤都是大廚所設計的擺盤
每盤都超級經典!!這場性感的法式鍋物盛宴超棒的!
嘴巴想吻在他的花上
好想建議店家可以開烹飪課教我怎麼弄玫瑰肉花嗎?
你們瞧瞧這個黑虎草蝦的擺盤~整個就視覺奢華格調的結合!
這櫻嘴魚是我在沖繩島吃過的Q彈美味!
久煮不爛之外口感還非常有嚼勁!
還有一個必點!必點!必點!松露丸~~此生沒吃過!別說你活過!
餐桌上的鑽石——加冕了王冠的黑松露
松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，
是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳肴，因此造就它不菲的身價。
原文網址：https://kknews.cc/food/5z3mry6.html
要記得攪拌均勻後放下去煮才可以均勻的好吃!
他們的蔬菜盤可以說是我看過最豐富的!!嚇死人的多!!
有芋頭+彩色肉丸+豆包肉+南瓜+金針菇+各式蔬菜
這個用口感脆脆的,咬下去十分彈牙的花枝蝦漿
嚴選新鮮蝦漿拌入特選花枝肉塊，以獨門香料、比例製作而成
這道真的超級推的!!
花枝蝦漿的咬勁及甜度.,幾乎每一口都可以咬到Q彈口感
你瞧瞧這個松阪豬的花紋超級美的!
松阪豬之所以珍貴，除了數量少，也是因被油脂包覆，
必須小心修掉油脂才能露出，
大廚使用順紋和逆紋的刀法，變化出不同的口感
這口感超級爽口有脆勁 ~
松阪豬肉要煮的時候要記得不要煮太久喔!
今日品嘗的鍋物是竹笙椰子雞鍋(這個小朋友超愛的)
這個是椰子雞肉等下會放下去火鍋先煮
要把所有的椰子雞肉丟下去煮沸~服務超好的!都主動幫你下鍋
記得要把湯頭煮到像這樣黃黃的!
才有甘甜的竹笙雞肉入味湯頭
我第一次吃到這種有泰式口味+台式口味的火鍋
味道層次很分明~椰子+竹笙+雞肉整個鍋的湯頭加到滿分
竹笙口感鬆脆,易消化 也可除積滯,幫助清除體內廢物
潤肺除燥,滋養肌膚還利尿
整個好美顏的湯品呢!!
喝完我變美人給你看~
看到那個松露丸松露丸沒有~
準備要下鍋!!
這個松露丸下鍋前要先攪拌均勻後用湯匙放入湯鍋
不要用太大塊喔~用小塊的感覺比較優
吃起來真的頂級頂級松露味!來吃過就知道~
太好吃了!!
滾滾滾~菜盤丟下去時覺得整個鍋都快滿出來了!!
每一份蔬菜都超級新鮮的!!有ㄎ凹ㄎ凹的聲音~~
重頭戲登場~這牛肉超級大塊!!口感非常的軟嫩多汁!
記得不要煮太久~刷個七下就拿起來吃最好吃!
爆漿起司鮮蝦丸起司超爆蛋的!用蝦丸裡頭包著起士!
很創意的吃法~
這個也蠻推的!!
飯後也來一個沙瓦(醋飲)
解一下口中的油膩!我喝完整個美顏起來了~
變貴婦給你看!
所以大家可以來吃個法式奢華鍋物享受一下嚕!!
下次可以再帶家人來體驗另外兩種鍋底(打到這裡我口水又流出來了!)
法泰鴛鴦鍋跟胡椒豬肚鍋~~期待!!
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2. Thai J 奧秘頂級肉盤 五份 (奧秘頂級肉盤兌換券)
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