TOP traveler｜鑫旅點

給孩子的!就是要最好的!

我們家是非常愛吃菇類的一家人,不過我們家第一次吃到這種姬松茸,聽說吃起來超鮮甜多汁的~!今天跟大家示範一下這款姬松茸的自製料理!

我買的這個姬松茸是俗稱叫做巴西蘑菇的!以前我都不知道耶~!原來我爸煮給我們吃的巴西蘑菇就是這款姬松茸!我今天跟大家示範的是姬松茸的乾菇~!

他不僅可以煲湯.泡茶或是直接食用搭配開水,而且食用後會回甘!是不是很特別~!

你看~這就是乾乾的姬松茸,好可愛呢~!感覺跟香菇風乾時一樣!

要煮之前我都會浸泡在水裡,浸泡的時間要有30分鐘,泡好的水拿來喝~!然後泡好的姬松茸拿來入菜!

今天要示範的料理是姬松茸的什錦蔬食!有黃紅和甜椒+洋蔥!

一定要記得姬松茸剛下去炒時,先不要跟任何的材料一起炒,讓他炒出香味之後再放其他的料!

炒出菇香味之後,再把其他的甜椒跟洋蔥下去拌炒,我是還會加一點蒜頭酥增加整體香氣!

挖賽~先偷吃一口!!超鮮甜好吃的~!超出乎我意料之外的好吃!~咬起來的每一口菇香氣!噴汁在我的每一寸味蕾裡!

小廚娘煮好了好吃的開胃姬松茸唷~!準備上菜了唷~!

你也跟我一起來啾C啾C吧!

菇奶奶的日常生活   

Facebook 菇奶奶的日常生活   https://www.facebook.com/googoolife/
Instagramhttps://www.instagram.com/googoolife/
訂購連結https://reurl.cc/M7Gr1W

LineID:@832hyiic