古早味的滿足,古早味的味蕾~滿滿碗碗都是人情味
今天要帶個未來吃一家我們來廣天宮拜拜時,偶遇到的一家超滿足的小小麵鋪!!不僅價格超級親民之外,料多到我都一直問老闆說!!真的是太佛心了~!!真的有賺錢嗎?現在就讓我們來瞧瞧吧~!
梨家莊麵舖
🏠 住址:台中市北屯區興安路二段49號
🕒 時間:AM11:00~PM22:00
(14:00~17:00休息 週六店休)
📞 電話:0422434968
🍽 美食:鮮蝦麵 小卷米粉 專賣店
📌 FB: 梨家莊麵舖
店家雖然小小的~但是有滿滿的人情味!你看孩子們玩得多開心~
我們剛開始到答這家麵店時都還沒到它的營業時間耶!!就看到老闆跑來跑去的!她說她正在趕一大堆的外送單!!要我們稍等一下~!!你就知道生意多好了~!
梨家莊只要滿500元就可以外送了~!還有公司行號常常都會團購他們家的麵~!
我們家的這兩個寶貝!就開始瘋狂的在麵攤玩起來了~!我都超級怕老闆生氣的~!
結果沒想到老闆個性超好的!都還默默的關心小朋友說會不會不小心跌倒~!讓我感覺像來到自己認識的朋友家吃麵一樣!!~超親切的~!
老闆是從台北下來的年輕小夥子,為了心愛的老婆,特意從北部來中部打拼事業!!真是新好男人呢~!
還有使用多項的外送平台來送他們的餐點!好聰明呢~!你如果不想要出門吃的話,可以叫外送平台送到你家唷~!在家裡就可以享受美味的滿滿人情味的海鮮麵!
我剛到梨家莊麵攤時,看到這個照片時,我內心想說應該是拍照漂亮的鮮蝦麵跟小卷米粉!而且一碗滿滿的蝦才99元!!結果端來時,我超級驚訝的~竟然是跟照片長得一模一樣耶!!老闆真的是太佛心了~
你還可以一邊在玻璃窗這邊吃飯一邊看老闆現場現做的樣子!真的很有古早味的設計~!牆壁上還有放衛生紙供你使用~
餐具的部分是走自取的方式,乾淨度我覺得非常乾淨!
這邊還有老闆每天現炒的辣椒跟豆瓣醬!看得我都流口水了~!
大家如果來這邊打卡追蹤的話就會送你小菜一份唷~!如果用集點樹來集點,滿100元集一點,五點可更換餛飩麵或豬肝麵,十點可更換鮮蝦麵!好划算啊~!
我們今天是點雙人特餐(主餐四選二)它有(蝦.卷.黃.干)+上排20元拼盤選兩樣+燙青菜!還外加一份肉燥飯~!!
老闆它們家的肉燥可是每天用新鮮香菇肉燥現炒現做的!超級香的呢~青菜也是都現點現燙的~!葉子看起來都超級新鮮的~!
老闆的鮮蝦麵裡頭都是嚴選台灣在地的好食材,都從雲林口湖鄉鹽水蝦來的~!
湯頭部分都是用新鮮的雞骨頭大火熬煮一個半小時,萃取精華,費時費力才有甜美湯頭~很搞公的呢~!看來一碗小小的鮮蝦麵!所要的功夫都是職人精神呢~!
大家餓了呢~看到滿桌的餐點好滿足壓~!陣陣的香氣一直撲鼻而來~!開動了!!
你看看這個小卷米粉,真的是小卷滿到溢出來了拉~!我們當時吃的時候,就決定要把它分成一個小盤來吃~!裡頭的小卷吃起來的超級海味的~!整隻小卷軟嫩鮮甜~再加些墨魚的香味~!而且我還會沾一些老闆的現炒辣椒伴著來吃~!真的是超好吃的呢~!
鮮蝦麵更是厲害,我吃到滿滿的鹽水蝦肉質的Q彈及鮮甜之外,還有非常新鮮的蝦頭膏味!搭配著裡頭的陽春麵條Q彈好吃~!超美味的一碗...超滿足的!!
這小菜也真的是超級一絕~!這黑木耳跟豬頭皮整個超級無敵多的~!黑木耳口感不僅脆度十足,搭配起豬耳朵的大口嚼勁一起~!兩樣一起入口!非常爽口的搭配~
再來是這碗期待已久的現炒香菇魯肉飯!這魯肉肉汁滴滴都滲入了每一顆飯粒裡,軟嫩不肥的肉燥讓鑫點子妹吃到欲罷不能~!一碗都八光光了~!!你就知道有多好吃~!
我們都會在吃飯前一定會先吃青菜,這青菜脆度十足,搭配的醬汁也都十分到味~!
你到時候一定要來試一試這種湯麵分開的感覺~!我都是麵分開後,加辣油下去拌一拌就會變得超好吃的呢~!
你來北屯一定要來試一試這家好吃的海鮮麵唷~!!特推薦的呢~!